На предприятии вырабатывается более 400 наименований продукции, покупаемой миллионами россиян:

• колбасные изделия;
• деликатесные изделия;
• сосиски и сардельки;
• мясные и овощные полуфабрикаты;
• хлебобулочные и кондитерские изделия;

          Вся продукция изготавливается из экологически чистого, высококачественного сырья в соответствии с требованиями ГОСТа. Также производится продукция, изготовленная по собственным оригинальным рецептурам из отборного охлажденного отечественного сырья, натуральных специй и пряностей, свежих яиц, молока. Мы не делаем секрета  из технологий, ведущих к высокому качеству: никаких искусственных добавок – все только натуральное. Не используем в технологии химические ускорители созревания колбас. По существующим стандартам копченые колбасы необходимо выдерживать в специальных камерах до 30 суток. Абсолютное качество и безусловное соблюдение технологий – вот что отличает деятельность фирмы «Мортадель».

          Длительный срок хранения продукции достигается за счет высокой гигиены производства и строжайшего контроля качества.

          Строгий отбор сырья и специй, современное оборудование, технологическая дисциплина и ответственность перед потребителем – наша традиция. Опыт высококвалифицированных специалистов позволяет создавать полезные и вкусные продукты для всей семьи.